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意外と知られていないみたいな手羽先鍋 の事です。わたしそんなには詳しくは無かったです。あっ普通の事は知ってましたよ。
今回ご紹介します鍋料理レシピは、「手羽先鍋」です。鶏の手羽先には、多くのコラーゲンが含まれています。コラーゲンとは、人間の骨や皮膚に含まれるたんぱく質のことで、体重の約５％がこの成分です。肌のハリや艶を出すにはこのコラーゲンが最も効果的です。コラーゲンを含む食品としては、牛すじや豚足、ウナギや鮭などですが今回の鍋料理レシピでは鶏の手羽先を使いましょう。鍋にすることにより、鶏のコラーゲンがたっぷり凝縮されたスープが出来上がることでしょう。このコラーゲンいっぱいの鍋を存分に味わい、ご家族皆様で艶々のお肌を目指しましょう。
では、はじめましょう。
●手羽先鍋
材料:鶏の手羽先...6本 白菜...4分の1個 えのき...1袋 シラタキ（小）...1袋 鶏がらの素（粉末）...小さじ3 水3...カップ つけだれ用（しょうゆ...適量 砂糖...適量 赤トウガラシ...適量 酢...適量）
作り方
１、まず、白菜を食べやすい大きさに切りましょう。えのきは石づきを落とし小分けにし、しらたきは茹でておきましょう。
２、鍋に水と鶏ガラの素、手羽先を入れて火にかけ、アクが出てきたら取りましょう。
３、アクがなくなりましたら、白菜、えのき、シラタキを加えて煮込みます。
４、器にしょうゆ、砂糖、酢と混ぜて、そこへ鍋の汁を入れます。お好みで赤トウガラシを入れてください。これがつけだれとなります。手羽先をこのたれにつけて召し上がってください。
ね♪手羽先鍋のレシピの良いでしょ。あなたの愛情がこもっていれば、しあわせだよ！おいしい料理はは人を温かい気持ちにするものですからね♪
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(*^。^*)おいしそ～
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ほんとに、評判いいんだよ～ほんとだよ～ (^^ゞ
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冷凍食品を使う についてはよく知らなかったので、調べた情報をシェアしましょう。みんなで楽しく料理しよう！
お酒のおつまみとしてお勧めなのが冷凍食品です。
フライドポテトやから揚げ・枝豆といった解凍するだけで食べることができます。
それだけでなく、アレンジして食べることも可能です。
フライドポテトであれば、ホワイトソースやデミグラスソースと混ぜてチーズをかけてオーブンで焼けばグラタンができます。
他のレシピではジャーマンポテトもあります。
ベーコンやウインナーとフライドポテトを炒めて、塩・胡椒で味付けするだけです。
マヨネーズを入れて炒めても美味しいです。お酒のおつまみにぴったりです。
から揚げを使ったレシピもあります。
そのままでも美味しいですが、一手間加えていつもと違う一品にしましょう。
油っこいというイメージがあるから揚げをあっさりした味つけにし、夏でも美味しく食べることのできるレシピがあります。
梅干を使ったレシピで、梅干を潰し、しょう油と酒・鰹節を混ぜ合わせます。
これにから揚げを混ぜ合わせたら完成です。長ねぎやゴマを加えても美味しいです。
他にもから揚げに明太子ソースをかけたレシピもお勧めです。
明太子と牛乳・マヨネーズでソースを作り、から揚げにかけるという簡単なものです。
また豚キムチを作る要領で、豚肉の代わりにから揚げを入れても美味しい一品が完成します。
簡単なレシピで言えば、冷凍パイ生地を使ったものもお勧めです。
パイ生地をスティック状に切り、オーブンで焼くだけの簡単なものです。
チーズなどで味を付ければお酒のおつまみにも最適です。
ちょっぴり人気らしい冷凍食品を使う のレシピはどうでした。おいしそうだったよね (^^ゞ いろいろアレンジするのも面白いよ。
（＾－＾）たのしそうだね。
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いろんな、レシピとお料理情報！カモ鍋をくわしく紹介するよ♪おいしそうだね。
今回ご紹介します鍋料理レシピは、「カモ鍋」です。カモには、悪玉コレストロールの働きを抑えるオレイン酸やビタミンが含まれています。また、ビタミンAは豚肉の5倍も含まれておりますし、代謝がよくなることからダイエットにも向いています。他にも、精神安定作用や、疲労回復にも効果があります。今回の鍋料理レシピでは、ヘルシーでありながらしっかり栄養も蓄えている鴨肉が主役になります。以前はなかなか見かける機会がなかったカモ肉ですが、 最近ではスーパーでも手に入るようになってきて徐々に身近な食材になりつつあります。ふとスーパーで見つけた時は、ぜひこのレシピを参考になさってみてください。
では、はじめましょう。
●カモ鍋
材料:鴨肉...300g 長ねぎ...２本 白菜...4分の1個 ごぼう...１本 セリ...適量 三つ葉...適量 だし汁...3カップ しょうゆ...適量 砂糖...大さじ1 みりん...少々 料理酒...少々
作り方
１、ごぼうはささがきにし、長ねぎと白菜は食べやすい大きさに切っておきましょう。セリ、三つ葉も食べやすい大きさに切り、鴨肉は５ｍｍくらいの厚さに切りましょう。
２、鍋にだし汁と、しょうゆ、砂糖、みりん、料理酒を加えて煮立たせましょう。煮立ったところへ、鴨肉を入れて、次にねぎ、ささがきにしておいたごぼう、セリ、三つ葉も入れます。
３、アクを取りながら煮込めば、でき上がりです。
４、汁が残りましたら、そばを加えてカモそばを楽しんでみてはいかがでしょうか。
カモ鍋のレシピ。嫌いな人もいるかな？でも最高においしいですよ。一度つくってみてね♪
（＾－＾）たのしそうだね。
( ..)φメモメモ
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揚げ豚みぞれ鍋 の事を調べましたよ～ おいしい情報で、家族なかよくおいしい笑顔になりましょう。
冬が来ると、普段の食卓にも土鍋が登場する機会が増えると思います。
鍋料理はレパートリーも多く、皆で囲んで調理しながら食べることができるので、気ごころの知れた仲間を招くときのおもてなし料理レシピとしても最適だと思います。
おもてなし料理レシピとして鍋ものを出すときには、普段とちょっと違った内容にするとよいかもしれませんね。
例えば揚げ豚のみぞれ鍋などはいかがでしょう。
豚肉がメインというだけあって、子どもから大人まで、人気の一品になることでしょう。
材料:豚バラ薄切り肉…４００ｇ、酒・しょうゆ…各大さじ１、片栗粉…大さじ４、切り餅…４個、塩…少々、大根…小１本、春菊…１わ、煮汁（だし汁…６カップ、酒・薄口しょうゆ…各大さじ３、みりん…大さじ１半、塩…小さじ３/４）、揚げ油
作り方
１．豚肉は長さを半分に切り、酒、しょうゆをからめてからペーパータオルで汁気を拭き取り、片栗粉をまぶします。
高温（１９０℃）の油でカリッと揚げ、油をきっておきます。
２．切り餅は４等分に切り分け、高温の油でさっと揚げ、塩をふっておきます。
３．大根は皮をむいてすりおろし、ざるに上げて水気を切っておきます。
春菊は４ｃｍ長さに切り分け、葉と茎に分けておきます。
４．土鍋に煮汁の材料を合わせ、中火にかけます。
５．煮立ったら、揚げ豚、揚げ餅、大根おろしを加えます。
再び煮立ったら春菊を入れ、さっと煮たら出来上がりです。
鍋のお楽しみといえば、鍋の後の煮汁を使ったもう一品ですね。
このみぞれ鍋には、おそばがよく合いますよ。
みんなにこにこしあわせごはん。揚げ豚みぞれ鍋レシピでおいしい料理を作ろうね。家族の笑顔がしあわせなんだね♪
(^^ゞ がんば～
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さてさて、こんなのを紹介するね。私は結構気に入っているけど。みなさんはどう思うかな？
ちょっと楽しみ。
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探している時って、ほんと見つかんないんだよね～。不思議なくらいに見つからない。
だけど別のものを買おうとしたネットショップで偶然見つけたりするんだよね。不思議だね。
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しあわせごはんは、げんきごはん。で（笑）豆乳ごま鍋の紹介だよ！家族みんなでしあわせごはんたべよ！
今回ご紹介します鍋料理レシピは、「豆乳ごま鍋」です。豆乳のまろやかさの中にごまの香ばしさも入り、とてもヘルシーな鍋です。大豆からできている豆乳ですが、豆乳には女性ホルモンに似た成分が含まれていたり、血糖値や血圧を下げる働きがあったり、腸内清掃の働きもします。この他にも多くの働きと栄養成分が含まれている豆乳は、女性だけではなくご家族皆様にぜひ召し上がっていただきたい食品です。今回の鍋料理レシピでは、そこへごまを加えます。ごまは、若返りの効果があるといわれている食品です。
そんな体に良い豆乳とごまが入っている鍋料理レシピを、ぜひこの機会に覚えてください。
では、はじめましょう。
●ごま豆乳鍋
材料:すりごま...大さじ５ 水...1カップ 豆乳...4カップ 鶏がらの素（粉末）...小さじ3 にんにく...お好みの量 鶏肉...200g 白菜...4分の1個 大根...2分の1本 長ねぎ...１本 しめじ...適量 人参...適量
作り方
１、白菜、長ねぎ、しめじ、鶏肉を食べやすい大きさに切っておきます。にんにくは細かく刻むかすりおろしてください。大根と人参は、皮をむく要領で薄くスライスしておきます。ピーラーを使うと便利でしょう。
２、鍋に水、豆乳、鶏がらの素、にんにくを入れて弱火にかけます。かき混ぜながら沸騰するまで待ちましょう。
３、沸騰したところで、白菜、長ねぎ、しめじ、鶏肉、大根、人参を入れて煮込みます。
４、全体に火が通ったら、あとはごまを振りかけて完成です。
豆乳ごま鍋のレシピ。嫌いな人もいるかな？でも最高においしいですよ。一度つくってみてね♪
(＠_＠;) むずかしいかも～
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さてさて、こんなのを紹介するね。
私は結構気に入っているけど。みなさんはどう思うかな？ ちょっと楽しみ。
あれは、何の雑誌だったかな、忘れちゃったけど、小さな記事で紹介されてたんだよね。
ほんとこっそりと載ってた（笑）
なので、たまたま見ちゃった感じなんだけど一目ぼれ！って感じかな？
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いやーところがね。 リアルのお店とかいろいろ探しまわって、
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我慢して次の日に欲しいと思ったら買おう！なんて思ってたらゆめに見ちゃって、
朝起きて即買い。ｗｗｗ
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