[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
意外としらないおせちの原点 お煮しめ の事をいろいろ調べたので、あなたとシェアです。おいしい笑顔のために家族の健康に効くかも！です。
お正月料理と言えばおせち料理、そしておせちと言えばお煮しめ、というくらい、煮物はお正月料理には欠かせないメニューです。
煮物はお母さんの味、そして家庭の味ということで、普段の食事にも登場頻度の高いメニューだと思います。
お正月料理としてあらたまった場面に用意するお煮しめは、おめでたい材料を使ってしっかりとだしの効いた煮汁で煮ます。
普段は全部一緒に鍋で煮てしまう、という人も、火の通りにくい食材は一度素揚げしてから使う、という一手間を加えることで、ぐっとお正月らしいお煮しめができると思います。
煮物は家庭料理として定番なので、それぞれの家庭でレシピができあがっていると思いますが、ここで改めてお煮しめのレシピを紹介したいと思います。
材料（４人分）:干しいたけ…８枚、水…５００ｍｌ、こんにゃく…１枚、にんじん…１本、ごぼう…１本、れんこん…１節、里芋…８個、たけのこ水煮…１個、きぬさや…１２枚、揚げ油…適量
調味料（だし汁…４００ｍｌ、薄口醤油…大さじ６、みりん…大さじ４、砂糖…大さじ１）、水あめ…大さじ１
作り方
１．干しいたけは水に浸けて戻し、石づきを切り落とします。
戻し汁はだし用にとっておきます。
２．こんにゃくは両面に浅く格子状に切り込みを入れてから２ｃｍ角に切り、水からゆでて沸騰したらザルにあげます。
３．ごぼうは皮をこそげてから乱切りにし、水からゆでてやわらかくなったらザルにあげます。
４．にんじんは１ｃｍ厚さの輪切りにしてから梅型で抜きます。
５．れんこんは皮をむいてから８ｍｍ厚さに切り、穴と穴の間にＶ字の切り込みを入れて花形にします。
６．里芋は皮をむいてから１ｃｍ厚さの輪切りにします。
７．たけのこ水煮は根元を１ｃｍ厚さのいちょう切り、穂先はくし型に切ります。
８．きぬさやは筋を取り除いて塩茹でし、水気をきっておきます。
９．１５０℃の油でにんじん、れんこん、里芋、たけのこをゆっくりと揚げてから油をきり、さっと湯通ししておきます。
１０．鍋に「１．」、「２．」、「３．」「９．」を入れ、干しいたけの戻し汁、調味料を入れて落し蓋をして２０分ほど中火で煮ます。
煮汁が少なくなってきたら、水あめを加えて火を止めます。
レシピどうだった？お料理は楽しいよね。おせちの原点 お煮しめを自分で作って食べる ん～最高！ 私が幸せを感じつ瞬間ですね。あなたはどうかな？
(^^ゞ がんば～
ギャンブルで勝ちましょう！ノウハウレビュー
ロクシタンの激安通販サイト
ロイヤル投資情報
(^^ゞ がんば～
さてさて！ 私が見つけた、生活が楽しくなりそうな物、ご紹介しますね。
以前、ネットサーフィンしていて、どこかのWebのページで見かけたんだけど、
忘れちゃっててずーっと頭から離れなかった。
それが、これなんだよね。
【割引中】【送料無料】【特典付】ネット限定★雑誌JJで紹介♪29週第1位！濃厚・極上チョコケーキ！クリスマスケーキ予約受付中♪【バウムの特典付】【送料無料】ランキング29週1位神戸・マイスターザッハ【お歳暮・ギフトにオススメ】【クリスマスケーキにオススメ】【ケータイ神戸091204】【TVで紹介 雑誌で紹介】【ケーキ】
ほんと探している時に限って、見つからないんだよね。そうなると、私も必死だよ！
ようやくネットショップで見つけました！！
ほんと苦労したわ。見つけた時はうれしかったな。
ほんと、ようやくって感じだったから…
本当にこれ良いよ！おすすめ、詳細はこっちね。
恋愛と復縁の処方箋 恋愛と復縁の処方箋
トマト入り鍋 のことがなんとなく心に引っかかって、調べちゃいました～みんなにシェアでーす。
今回ご紹介します鍋料理レシピは、「トマト入り鍋」です。鍋にトマトを入れるという行為はミスマッチのように感じる方もいらっしゃるかもしれませんが、味付けや入れる具材によっておいしいスープが出来上がりますのでご安心ください。今回の鍋料理レシピでは、トマトは使い勝手のよい缶詰を使いパプリカやセロリを入れて洋風に仕上げます。
では、はじめましょう。
●トマト入り鍋
材料:トマトの水煮（缶詰）...200g パプリカ（赤）4分の...1個 パプリカ（黄）...4分の1個 しめじ適量 玉ねぎ...2分の1個 セロリ...適量 人参...適量 鱈...100g 海老...4尾 あさり...100g ウインナー...3本 ローリエ...1枚 にんにく...適量 赤トウガラシ...適量 オリーブオイル...大さじ1 塩...少々 こしょう...少々 水...適量
作り方
１、はじめに、あさりはあらかじめ砂出ししておきましょう。海老は殻をつけたまま背ワタを取ります。
２、鱈、玉ねぎ、人参、パプリカ、しめじ、パプリカ、ウインナー、セロリを食べやすい大きさに切っておきます。このときセロリは筋を取っておきましょう。
３、鍋に、みじん切りしておいたにんにく、赤トウガラシを入れて火にかけます。にんにくは焦げやすいので弱火にしましょう。
４、にんにくの良い香りがしてきたら、トマトの水煮、パプリカ、鱈、玉ねぎ、人参、あさり、しめじ、ウインナー、セロリ、海老を加えて煮込みます。このとき水を具材が浸る程度入れ、ローリエも加えましょう。
５、アクを取りながら煮込み、最後に塩、こしょうでお好みに味付けしましたらでき上がりです。
トマト入り鍋のレシピは私もあまりよく知らなかったので、調べた情報をシェアしただけだったけど。おいしそうだよね。楽しく料理しようね！
(＠_＠;) むずかしいかも～
競馬、パチンコギャンブル大百科
アナスイを通販で買うなら
恋愛・復縁情報時代
(^^ゞ がんば～
みなさん！ いろいろ良い物、私のお気に入りのもの紹介です。
【送料無料】ESSE掲載!黄金比率ハンバーグ＆彦摩呂さん絶叫メンチ⇒ドカンと1kgにボリュームアップしてリニューアル！【送料無料】お試し福袋 /ハンバーグ・メンチカツお試しセット♪ 初回限定 29%OFF 訳あり セール 10P02Dec09、これ！
友達から聞いていて、すごく何か気になって… 探していたんですよ！！
友達に聞いたネットのお店で、まだあったので買っちゃいました！
この商品の詳細は、こちらです。
恋愛勝利の方程式 恋愛勝利の方程式
鯛の塩釜焼きです、知ってる人も多いかもしれませんが、知らない人の為にお知らせしますね。
鯛と言えばおめでたいシーンには欠かせない食材ですが、おもてなし料理レシピにもふさわしい素材です。
魚をメインにしたおもてなし料理レシピと聞くとお刺身の盛り合わせなどが思い浮かびますが、煮魚や焼き魚も立派なおもてなしとして発展させることができます。
ここでは迫力のある「鯛の塩釜焼き」のレシピを紹介します。
普段はあまり家庭ですることのない料理だと思いますが、ここ一番という集まりの時にこの塩釜焼きを出せば、お客さまが驚き盛り上がることでしょう。
食べる前にすりこ木で塩釜を叩いて割る作業なども、また一興です。
材料:鯛…体調３５ｃｍくらいのものを１尾、酒…大さじ２、ゆずの輪切り…１個分、れんこん…１節、塩蔵わかめ…３０ｇ、塩釜（卵白…４個分、片栗粉…大さじ８、粗塩…４００ｇ）
作り方
１．鯛は売り場でうろこ、内臓、エラを取り除いてもらってください。
鯛を水で洗って水気を拭き、胴の両面に４ヶ所包丁で斜めに浅く切り込みを入れ、切り口に酒をまぶして輪切りのゆずを挟みます。
２．れんこんは皮をむいて１ｃｍ厚さの輪切りにし、水にさらしてから水気をきっておきます。わかめは水で洗い、５分ほど水で戻してからよく絞って４ｃｍ長さに切ります。卵白を大きめのボウルに入れ、泡立て器かハンドミキサーで堅く泡立て、片栗粉、粗塩の順に加えて泡を消さないように混ぜます。
３．オーブンを２００℃に温めます。
オーブンの天板にオーブンシートを敷き、れんこんを重ならないように並べ、わかめ、鯛の順にのせます。
２．の卵白をゴムべらなどを使って全体に塗ります。
ゴムべらを水でぬらしながら卵白を塗ると、表面が滑らかになります。
４．２００℃のオーブンで１時間ほど焼きます。
５．焼きあがったら塩釜の表面をめん棒などで叩き割り、滑らせるように皿に移します。
鯛の背側と腹側に箸を入れておくと、身が取り分けやすくなります。
鯛の塩釜焼きのレシピでレパートリーを増やしてね。私も鯛の塩釜焼きを作ってみるからね。今度もおいしい情報お届けしますね。
( ^^) _U~~ たまには休まないとね！
【楽天市場】ゆら鯛の塩釜焼き(1.3kg)【02P03Aug09】:水幸苑
... 玄界灘の鯛を大阪の母に届けました。 そのときに旨みを損なわないように鯛を塩で包んで焼いたのが塩釜焼き ... その調理法のひとつとして、塩田の良質な塩を使い、塩釜で蒸し焼きにする塩釜焼きは、鯛の旨み、美しい姿を楽しめ、祝いの席に欠かせないものでした。 ...
http://item.rakuten.co.jp/suikoen/
ギャンブル情報を切る！
株、FX、投資情報で大金持ち！
ソフトークの通販レビュー
( ..)φメモメモ
ん、じゃ次はこれ！のごしょうかいしよっと！
私は結構気に入っているけど。みなさんはどう思うかな？
みんなの反応が、ちょっと楽しみ。（いや、ちょっと怖いかも… ｗ）
ちょっとまえ、ネットサーフィンしていて、どこかのWebのショップで見かけたんだけど、
ブックマークし忘れてて、それにその時はあんま良いと思わなかったんだよね。
12月5日までポイント10倍胡桃がたっぷり！「くるみロールケーキ【あす楽対応_中国】【あす楽対応_九州】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿・関西】【あす楽対応_北陸】10P24Nov09
で、たまたま先日見つけた、紹介したかったのがこれ！
なんか、2回目に見たら欲しくなっちゃって、買いました。即買い、衝動買いしちゃった～
これ！本当に良い物だから、たぶん…ｗ是非こちらで確認してね♪
愛の知恵をつかむ 愛の知恵をつかむ
クリスマス料理とガーリックトーストのレシピ の意外な情報かも、クリスマス料理とガーリックトーストのレシピの意外な使い方です。地方によると常識かもしれないけど。知らない人はおたのしみにね♪
クリスマス料理の付け合わせにはガーリックトーストがお勧めです。
ガーリックトーストはイタリアンレストランでよく出されますが、肉料理や魚料理、ワインなどによく合い、クリスマスのオードブルやチキンなどの料理の引き立て役としてもぴったりです。
ガーリックトーストと言えばフランスパンを使ったものが一般的です。そのレシピはとても簡単で、まずにんにくの上下を切り落とし真ん中の芯をとり除きます。包丁でつぶして端から薄く切り、さらに細かくきざみます。次に鍋にバターを入れて弱火で溶かします。溶けてきたらにんにくを加え、塩を少々加えます。バターがぶくぶくと泡立ち、にんにくの香りがしてきたら火を止めます。フランスパンを斜めに切り、ガーリックバターをすり込むようにたっぷり塗ります。オーブンに入れて焼き、パンが薄く色づいたらパセリを散らして完成です。フランスパンのカリカリした食感とガーリックバターのジューシーさが絶妙な一品です。
また、にんにくはオリーブオイルととてもよく合います。バターを熱する時にオリーブオイルを加えたり、オリーブオイルとにんにくを合わせたにんにくオイルをパンに塗っても美味しいガーリックトーストが出来ます。フランスパンでなく食パンを使ってもやわらかく食べやすいガーリックトーストが出来ます。
ガーリックトーストは食べた後にしばらくにんにくの匂いが残りますが、皆で楽しむクリスマスパーティーなら匂いなどは気にならないでしょう。
ね♪クリスマス料理とガーリックトーストのレシピのレシピの良いでしょ。あなたの愛情がこもっていれば、しあわせだよ！おいしい料理はは人を温かい気持ちにするものですからね♪
（＾－＾）たのしそうだね。
ガーリックトースト レシピ カロリー・栄養価つき料理レシピ/ボブとアンジー
ガーリックトーストの料理レシピ(作り方)。カロリー・栄養価つき料理レシピ。 ... 網焼きガーリックトースト. チーズのフライサンドイッチ. 材料から検索. 料理レシピ検索 ... クリスマスレシピ!ケーキもディナーも. 牛肉で今夜はご馳走!すき焼きレシピ ...
http://bob-an.com/recipe/
レスポートサックを通販で買うなら
マリメッコの通販情報の森
情報起業＆アフィリエイトで稼ぐ情報
( ^^) _U~~ たまには休まないとね！
にゅーすです。 どうぞ！
愛子さま登校できず 学習院初等科「同級生男児が乱暴な振る舞い」
3 時間前
宮内庁の野村一成東宮大夫は５日、定例記者会見で、皇太子家の長女で、学習院初等科２年の愛子さま（８）が、同学年男児の乱暴な振る舞いを理由に、１日からほとんど登校できない状態になっていることを明らかにした。学習院側も会見し「愛子さまを直接対象にした暴力行為 ...
へ～ いろいろなことがあったんだね。 (^^ゞ
私が見つけた、生活が楽しくなりそうな物、今回はこれ！ご紹介しますね。
近所のショップで見かけたんだけど、その時はスルーしちゃってて
良くスルーするよな！なんて思ってるでしょ。
ウインドショッピングなんて、そんなものですよ。
でもね、でも、ものすご～く気になって… 探していたんだよね。
そして見つけたのが、これ！
送料無料！たった一年で35万6192個完売！！【楽天No.1】手造り牛生ハンバーグ（150g×6個入）
ようやくネットショップで見つけました！！
即効ゲット！しちゃった～
これ！本当に良い物だから、是非こちらで確認してくださいね。
愛と復縁キューピット 愛と復縁キューピット
トマト入り鍋 についてはよく知らなかったので、調べた情報をシェアしましょう。みんなで楽しく料理しよう！
今回ご紹介します鍋料理レシピは、「トマト入り鍋」です。鍋にトマトを入れるという行為はミスマッチのように感じる方もいらっしゃるかもしれませんが、味付けや入れる具材によっておいしいスープが出来上がりますのでご安心ください。今回の鍋料理レシピでは、トマトは使い勝手のよい缶詰を使いパプリカやセロリを入れて洋風に仕上げます。
では、はじめましょう。
●トマト入り鍋
材料:トマトの水煮（缶詰）...200g パプリカ（赤）4分の...1個 パプリカ（黄）...4分の1個 しめじ適量 玉ねぎ...2分の1個 セロリ...適量 人参...適量 鱈...100g 海老...4尾 あさり...100g ウインナー...3本 ローリエ...1枚 にんにく...適量 赤トウガラシ...適量 オリーブオイル...大さじ1 塩...少々 こしょう...少々 水...適量
作り方
１、はじめに、あさりはあらかじめ砂出ししておきましょう。海老は殻をつけたまま背ワタを取ります。
２、鱈、玉ねぎ、人参、パプリカ、しめじ、パプリカ、ウインナー、セロリを食べやすい大きさに切っておきます。このときセロリは筋を取っておきましょう。
３、鍋に、みじん切りしておいたにんにく、赤トウガラシを入れて火にかけます。にんにくは焦げやすいので弱火にしましょう。
４、にんにくの良い香りがしてきたら、トマトの水煮、パプリカ、鱈、玉ねぎ、人参、あさり、しめじ、ウインナー、セロリ、海老を加えて煮込みます。このとき水を具材が浸る程度入れ、ローリエも加えましょう。
５、アクを取りながら煮込み、最後に塩、こしょうでお好みに味付けしましたらでき上がりです。
今まで知らなかったトマト入り鍋 のレシピ、友達から教えてもらったレシピを紹介したけどどうでした？、ごはん早くたべたーいって思っちゃいました。
( ..)φメモメモ
骨盤ダイエットの通販比較口コミ
葛飾区 ビジネスホテルを通販で探してる？
情報起業やろうよ！
(*^。^*)おいしそ～
にゅーすです。 どうぞ！
SciFriday: Is Barnabas Greeley Best Cool Villain Since Tom Zarek?
3 時間前
That's pretty damn cool. But I had come to far to identify him as Spike, that even when I watched him making out with John Barrowman in "Torchwood," I had ...
へ～ いろいろなことがあったんだね。 (^^ゞ
さてさて、こんなのを紹介するね。私は結構気に入っているけど。みなさんはどう思うかな？
ちょっと楽しみ。
以前、ネットサーフィンしていて、どこかのWebのページで見かけたんだけど、
忘れちゃっててずーっと頭から離れなかった。
そして見つけたのが、これ！
【オプションバスケット登場 ! !】【送料無料】【即納可能】(Cadillac)チビキャデラック16インチチビキャデラック16インチ子供自転車【セットアップ100%】【サイクルカバープレゼント】【クリスマスプレゼントに最適】
探している時って、ほんと見つかんないんだよね～。不思議なくらいに見つからない。
だけど別のものを買おうとしたネットショップで偶然見つけたりするんだよね。不思議だね。
ほんと苦労したわ。見つけた時はうれしかったな。ほんと、ようやくって感じだったから…
本当にこれ良いよ！おすすめ、詳細はこっちね。
恋愛情報ライブラリ 恋愛情報ライブラリ