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意外としらないビールにあうおつまみ の事をいろいろ調べたので、あなたとシェアです。おいしい笑顔のために家族の健康に効くかも!です。
仕事終わりの一杯と言えばビールという人も多いでしょう。
お酒のおつまみもビールにぴったりのものがあります。
居酒屋にいけば枝豆といったシンプルなものからから揚げなどのこってりしたものまでビールのおつまみとして選ばれています。
ビールは比較的どんなお酒のおつまみとも相性がいいお酒になります。
その中でもビールとの相性がいいおつまみのレシピを紹介します。
まずはトマトの炒め物です。
トマトを食べやすい大きさに切ります。プチトマトであればそのままでも構いません。
フライパンに油を引き、にんにくを入れて香りを出します。
トマトを入れ塩・胡椒・オイスターソースで味付けします。
トマトが柔らかくなり、皮が剥がれてきたら完成です。程よい酸味とにんにくの香りがビールにぴったりです。
カロリーもそんなに高くないので、お酒のおつまみとしてお勧めです。
次に蓮根チップのレシピを紹介します。
蓮根は皮をむいて、薄切りにします。酢水につけてアクを抜くのを忘れないようにしましょう。
アクを抜いたら水気を切ります。
後は蓮根を油で揚げるだけです。揚げた後に塩を振って味付けしましょう。
カレー粉で味付けをしても美味しいです。
ポテトチップスのような感覚で食べることのできるおつまみです。
手軽であり、お酒のおつまみだけではなく、おやつとしてもお勧めです。
揚げてはありますが、素材が蓮根であるためヘルシーです。
ビールはどんなおつまみでも相性がいいため、ついつい食べすぎても大丈夫なようにヘルシーなおつまみがお勧めです。
ビールにあうおつまみのレシピどうでしたもしかして、 ビールにあうおつまみを作りたくなったでしょ?食べたくなったでしょ? だっておいしそうだもんね♪
( ^^) _U~~ たまには休まないとね!
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恋愛の神様の知恵
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恵梨香&春馬、月9でW主演“裏切り愛”
2010年11月17日
女優、戸田恵梨香(22)、俳優、三浦春馬(20)が、来年1月スタートのフジテレビ系ドラマ「大切なことはすべて君が教えてくれた」(月曜後9・0)で月9初主演を果たすことが17日、分かった。W主演の2人は、初の教師役に挑む作品で「試される愛」に直面する恋人 ...
へ~ いろいろなことがあったんだね。 (^^ゞ
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たたきごぼう の事を調べましたよ~ おいしい情報で、家族なかよくおいしい笑顔になりましょう。
年の初めには、多くの家庭ではお正月料理を用意して新年を迎えます。
日本の伝統であるお正月料理も、家庭ごとにレシピが異なり、地方によっておせち料理に詰めるものも違ってきます。
たとえばおせち料理の一の重、これは一番初めに開けるお重で、大体どこの地域でも祝い肴や口取り風のものを詰めます。
一般的には黒豆、田作り、数の子ですが、関西ではたたきごぼうを用意するそうです。
ごぼうは、その形から、細長く慎ましく生きる、という縁起をかついだ食材です。
また、地中の深くまで根っこを張ることから、家業が堅固となることを願って使われ、お正月にはぴったりのメニューとなっています。
関西に限らず、ぜひ用意してみたい一品「たたきごぼう」のレシピを紹介します。
材料:ごぼう…2本、酢…少々、調味料(酢…100ml、みりん…大さじ4、だし汁…大さじ4、塩…少々)、白すりごま
作り方
1.ごぼうは皮をこそげ落としてまな板の上に置き、めん棒で軽く叩いてから5cm長さに切ります。
2.鍋に水と酢、ごぼうを入れて火にかけ、10分ほどゆでたらザルにあげて水気をきります。
3.鍋に調味料の材料をすべて入れて煮立たせ、「2.」のごぼうを加えて煮汁が少なくなるまで煮ます。
4.最後に「3.」に白すりごまを加えて和えます。
ごぼうは食物繊維も豊富ですし、腸内の善玉菌のエサになるオリゴ糖も含まれています。
今回はお正月料理としてたたきごぼうを紹介しましたが、お正月に限らず、普段から積極的に摂りたい食材でもありますね。
ね♪たたきごぼうのレシピの良いでしょ。あなたの愛情がこもっていれば、しあわせだよ!おいしい料理はは人を温かい気持ちにするものですからね♪
(^^ゞ がんば~
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(@_@;) むずかしいかも~
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永山基準
6 時間前
朝山裁判長は判決理由で「犯行は重大で(最高裁が死刑適用基準として示した)永山基準をよりどころとして判断するのが相当」とした上で「自己の力を誇示し、覚せい剤密売の利権を手に入れようと考えた動機は身勝手で利欲的。酌量の余地はない」と述べた。 ...
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競馬&パチンコ!ギャンブル大好き 競馬&パチンコ!ギャンブル大好き
鶏肉のくわ焼きです、知ってる人も多いかもしれませんが、知らない人の為にお知らせしますね。
「この一品さえあれば」のおもてなし料理レシピでは牛肉、豚肉を使ったものを紹介してきましたので、ここでは鶏肉を使ったレシピを紹介したいと思います。
牛、豚、鶏の3種類の料理を一度に出すことはないと思いますが、肉を使ったおもてなし料理レシピをいくつか持っていれば、後々にもやくに立つことでしょう。
鶏肉のくわ焼きのレシピを以下に紹介します。
材料:鶏もも肉…2枚、小麦粉…適宜、ほうれん草…1わ、塩…少々、たれ(酒…大さじ4、みりん…大さじ4、しょうゆ…大さじ4、砂糖…大さじ1/2)
作り方
1.鶏肉は余分な脂は取り除き、筋を切りながら全体の厚みが均一になるようにします。焼いたときに反り返らないよう、包丁の刃元を使って筋切りはしっかりとしてください。鶏肉の身の方に小麦粉をはたき、しばらくおきます。
2.ほうれん草は塩を入れた熱湯で色よくゆで、水にさらします。水気を切ったら、一株ずつ結んでおきます。(飾り結び)
3.テフロン加工のフライパンを、脂をひかずに熱し、「1.」の肉を、皮目を下にして入れ、中火でじっくりと焼き付けます。皮から脂が出てカリッとこんがり焼けたら裏返し、6?7分ほど焼いたら一度取り出します。
4.手早くフライパンの脂を拭いてたれの材料をすべて入れ、中火にかけて煮立ってきたら「3.」の肉を戻します。弱火でときどき上下を返しながら両面を3分くらいずつ煮からめます。
5.肉を取り出したフライパンに「2.」のほうれん草を入れ、味をからめながら温めます。肉を食べやすい大きさに切って、ほうれん草とともに器に盛り付けます。
この料理のポイントは、皮目をパリパリに焼いて、溶け出した脂をしっかりと取り除いておくことです。
タレにしっかり煮からめた鶏肉は、しっかりとした味わいになります。
どうでした?難しそう?それより思ったより簡単そう?おいしい鶏肉のくわ焼き のレシピでした。優しい気持ちになるおいしい料理つくろうね。
( ..)φメモメモ
TEPCO : Switch ! | IH クッキングヒーターレシピ集
ホーム > IHクッキングヒーター基本とコツ > 鶏肉のくわ焼き. 鶏もも肉. 400g ... 鶏肉は皮にフォークで穴をあけ、酒、塩をまぶしてしばらくおき、水分を拭き取って小麦粉を付けます。 ... 鶏肉に焼きムラがあります。 鶏肉は厚さが均一ではありません。 ...
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【東日本女子駅伝】千葉9年ぶりV 高木4人抜き、成田高コンビで引き離す
2010年11月15日
福島市で14日開催された第26回東日本女子駅伝(福島テレビなど主催、サンケイスポーツなど後援、9区間、42・195キロ)で、千葉は総合力を生かし、中盤以降の猛攻勢で、9年ぶりの優勝を果たした。 5区で高木千明(スターツ)が4人抜きで3位につけた後、6区 ...
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稼ぐノウハウ大全 稼ぐノウハウ大全
昆布巻き 紹介のページにご訪問ありがとうございます。みんなが幸せになるお料理の話します。
昆布の料理は一見地味なようですが、昆布を買おうとすると意外に高く、実は高級な食材なのかもしれない、と感じているこの頃・・・
お正月料理の定番として昆布巻きがありますが、皆さんの家庭では手作りしますか?
今はお正月料理をすべて手作りするという人も少なくなり、部分的に既製品を使う人が増えています。
しかしそれも時代の流れ、お正月を祝おうという気持ちには変わりないのですから、出来る部分だけ手作りして楽しみながらお正月を迎えることも大切だと思います。
昆布は「よろこぶ」に通じて縁起がよいとされる食材です。
お正月に用意される昆布巻きには、肉類や野菜などの具を巻いたものもありますが、ここでは豪華に鮭を巻いた昆布巻きのレシピを紹介します。
材料:日高昆布…10cm角のもの8枚、水…600ml、鮭の切り身…2切れ、乾燥かんぴょう…5g、酒…大さじ2、みりん…大さじ4、砂糖…大さじ2、しょうゆ…大さじ3
作り方
1.昆布は硬く絞ったぬれ布巾で拭き、水に浸して戻してから水気を切ります。
このとき、戻し汁はだしとして使用するのでとっておきます。
2.鮭は縦半分に切ってから長さを半分に切り、全部で8本にしておきます。
3.「1.」の昆布をまな板に縦に置き、手前に鮭を乗せて巻き込みます。
4.かんぴょうは分量外の塩水でもみ洗いしてから水に浸して戻し、「3.」の2箇所をしばって留め、端を切ります。
昆布は煮るとふくらむので、かんぴょうはゆるめにしばっておきます。
5.鍋にクッキングシートを敷き、「4.」の結び目が下になるように並べて、「1.」の戻し汁と酒を加えて落し蓋をし、弱火で30分煮ます。
6.「5.」にみりんとしょうゆを加えてさらに30分ほど煮て、しょうゆを加えて煮汁が1/3になるまでさらに煮詰めます。
鮭の代わりにまぐろを巻いた昆布巻きも豪華です。
レシピは基本的に上記と同じで、材料の鮭切り身2切れをまぐろ1柵に代えるだけです。
昆布巻きのレシピは私もあまりよく知らなかったので、調べた情報をシェアしただけだったけど。おいしそうだよね。楽しく料理しようね!
(^-^)たのしそうだね。
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私は結構気に入っているけど。みなさんはどう思うかな?
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薄型テレビ品薄で値上がり? エコポイント「半減」迫る
5 時間前
家電エコポイントが2010年12月1日から「ほぼ半分」に切り下げられるのを前に、週末の家電量販店には薄型テレビを求めるお客であふれている。家電マーケティングのBCNの調べでは、10月の薄型テレビの販売台数は前年同月に比べて3.2倍となり、過去最高を記録した。 ...
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稼ぐ情報商材公開レビュー 稼ぐ情報商材公開レビュー
カレー鍋 のお料理情報です。お料理でみんなしあわせになろう!おいしい物は人を温かい気持ちにするものですからね♪
今回ご紹介します料理レシピは、「カレー鍋」です。カレーと言えば、大人も子供も大好きな人気メニューです。特に寒い季節は、あの辛さが体をポカポカと温めてくれて、まるでカイロのような食べ物です。そんなカレーを実は鍋にしてもおいしく食べられるのです。とろけるチーズをかけると辛味にマイルドさも加わり、いつものカレーとはまた違った味わいで野菜までおいしく食べることができます。
辛味スパイスがたくさん入っているカレー粉とカレールウを使った、今回の鍋料理レシピ。冷え性の方にもちょっと肥満気味な方にもおススメしたい一品です。もちろんそうではない方にもおいしくいただけるカレー鍋をぜひ覚えてください。
では、はじめましょう。
●カレー鍋
材料:白菜...4分の1個 長ねぎ...1本 しめじ...50g しいたけ...3?4個 パセリ...少々 鶏肉(もも)...100g ウインナー...3本 木綿豆腐...2分の1丁 水...400cc 固形カレールウ...1かけ カレー粉...適量 コンソメの素...1個 とろけるチーズ...適量
作り方
1、まず白菜、長ねぎを食べやすい大きさに切りましょう。しめじは石づきをとりいくつかに分けて、しいたけは半分に切りましょう。鶏肉も同じように食べやすい大きさに切っておきます。このとき、鶏肉を少し炒めておくと鍋に香ばしさが出ますのでおすすめです。
2、ウインナーには切り込みを入れて味を出しやすくしておきます。
3、次に、鍋に水と、固形コンソメを入れて、溶けてきたらそこへカレーのルウを入れましょう。コンソメとカレールウが溶けたら、そこへカレー粉を加えます。カレー粉はお好みの量を加えてください。少し濃いめの味で構いません。
4、そこへ、鶏肉とウインナー、白菜を入れて煮込みます。火が通ったら、しめじ、しいたけ、木綿豆腐、白菜を加えて再び煮込みます。
5、最後パセリをちらし、お好みでとろけるチーズを加えれば完成です。
どうでした?難しそう?それより思ったより簡単そう?おいしいカレー鍋 のレシピでした。優しい気持ちになるおいしい料理つくろうね。
(^-^)たのしそうだね。
カレー鍋 - Wikipedia
カレー鍋(カレーなべ)は、和風だしに. カレーのスパイス ... また、カレー鍋をさらにインド風に仕上げた「インドカレー鍋」を提供しているインド料理店もある。 ... この「カレー鍋」は、食品・食文化に関する書きかけ項目です。 ...
http://ja.wikipedia.org/wiki/
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