日本酒に合うレシピのお料理情報です。ちょっと変わっていると思う部分もあるだろうけど、おいしいですよ。おためしあれ♪

お酒のおつまみと言っても飲むお酒によっておつまみの種類も変わってきます。


ワインであればお刺身よりもチーズなどがよく合います。和食よりも洋食のレシピがいいでしょう。


日本酒であれば和食のおつまみがお勧めです。


シンプルなおつまみの方が日本酒には野菜を使ったシンプルなものがよく合います。


味付けも比較的薄めのものがいいでしょう。

簡単なもので言えばキャベツのレンジ蒸しがお勧めです。


食べ安い大きさに切ったキャベツをレンジでしんなりする程度加熱します。


後はじゃこや刻み海苔などを散らし、ドレッシングをかけるだけです。


ポン酢などでも美味しく食べることができます。


調理時間も５分もかからないので自分でもすぐに作ることができるのが魅力です。

次にお勧めなのが厚揚げを使ったレシピです。


厚揚げをグリルなどで焦げ目がつくまで焼きます。トースターで焼いてもいいですが少し時間がかかるのでグリルがお勧めです。


両面に焦げ目がついたら自分の好きな薬味をのせ、しょう油をかけて食べるだけです。


薬味には刻みねぎや生姜・鰹節・わさびなどがよく合います。


これも５分程度で作ることができる簡単なレシピです。


他にもシンプルですが焼きしいたけもお勧めです。


グリルで焦げ目がつくまで焼き、レモンやかぼすなどを絞って食べます。


シンプルですが日本酒にはぴったりのレシピです。


お酒のおつまみはそれぞれに合ったものを選ぶことでお酒をより美味しく飲む事ができます。

どうでした？難しそう？それより思ったより簡単そう？おいしい日本酒に合うレシピ のレシピでした。優しい気持ちになるおいしい料理つくろうね。

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(*^。^*)おいしそ～

日本酒に合うレシピおつまみ


日本酒に合うおつまみレシピ. 吟醸酒 ほどよく冷やした「夢二」に、あるいは熱燗でお召し上がりください。 焼き味噌(5人分) ... (1)に(2)を入れて練り、冷まします。 冷めたら、お好みでネギ、ごま、鰹節を入れて混ぜ合わせます。 ...


http://www.sakagura.co.jp/nihonsyu/

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(^^ゞ　がんば～

さてさて、こんなのを紹介するね。


私は結構気に入っているけど。みなさんはどう思うかな？　ちょっと楽しみ。


あれは、何の雑誌だったかな、忘れちゃったけど、小さな記事で紹介されてたんだよね。


ほんとこっそりと載ってた（笑）





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いやーところがね。　リアルのお店とかいろいろ探しまわって、


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