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いろんな、レシピとお料理情報!日本酒に合うレシピをくわしく紹介するよ♪おいしそうだね。
お酒のおつまみと言っても飲むお酒によっておつまみの種類も変わってきます。
ワインであればお刺身よりもチーズなどがよく合います。和食よりも洋食のレシピがいいでしょう。
日本酒であれば和食のおつまみがお勧めです。
シンプルなおつまみの方が日本酒には野菜を使ったシンプルなものがよく合います。
味付けも比較的薄めのものがいいでしょう。
簡単なもので言えばキャベツのレンジ蒸しがお勧めです。
食べ安い大きさに切ったキャベツをレンジでしんなりする程度加熱します。
後はじゃこや刻み海苔などを散らし、ドレッシングをかけるだけです。
ポン酢などでも美味しく食べることができます。
調理時間も5分もかからないので自分でもすぐに作ることができるのが魅力です。
次にお勧めなのが厚揚げを使ったレシピです。
厚揚げをグリルなどで焦げ目がつくまで焼きます。トースターで焼いてもいいですが少し時間がかかるのでグリルがお勧めです。
両面に焦げ目がついたら自分の好きな薬味をのせ、しょう油をかけて食べるだけです。
薬味には刻みねぎや生姜・鰹節・わさびなどがよく合います。
これも5分程度で作ることができる簡単なレシピです。
他にもシンプルですが焼きしいたけもお勧めです。
グリルで焦げ目がつくまで焼き、レモンやかぼすなどを絞って食べます。
シンプルですが日本酒にはぴったりのレシピです。
お酒のおつまみはそれぞれに合ったものを選ぶことでお酒をより美味しく飲む事ができます。
どうでした?難しそう?それより思ったより簡単そう?おいしい日本酒に合うレシピ のレシピでした。優しい気持ちになるおいしい料理つくろうね。
(*^。^*)おいしそ~
日本酒に合う料理レシピ/辰馬本家
季節ごとの日本酒に合う料理. おいしい日本酒にはおいしい料理がある. おいしい料理でより日本酒が美味へと変わる. 辻学園様よりご提案いただきましたバラエティーに富んだ料理と. 白鹿のお酒で、ぜひともそれぞれの美味をご堪能ください! ...
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( ^^) _U~~ たまには休まないとね!
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