手羽先の揚げ漬け のちょっとした報告です。おいしい話をいっぱいしますね。きっと家族みんなが、えがおになるよ♪

手羽先と言えば、ビールのおつまみというイメージが大きいですね。


がっつり肉を食べたい、というよりは、お酒を飲みながら、そしてお絞りで手を拭いながら時間をかけていただきたいメニューです。


しっかりとした味付けにすれば、おつまみはもちろん、おかずにもなりますし、おもてなし料理レシピとしてもピッタリです。


揚げたてをお客さまに出すわけではないので、前もって作り置きができるという点でも、おもてなし料理レシピにふさわしい一品です。

材料:鶏手羽先…１２本、浸け汁（黒酢または酢…大さじ６、しょうゆ…大さじ６、みりん…大さじ２、粗びき黒こしょう…少々、赤唐辛子…１本）、塩こしょう…少々、揚げ油


作り方


　１．手羽先は関節部分に包丁を入れて先を切り落とし、塩こしょうをふります。


　手羽先の裏側に縦に１本、深く切り込みを入れます。そうすることで、火が通りやすくなり、味がよくしみ込みます。


　２．揚げ油を中温（１７０?１８０℃）に熱し、手羽先を揚げます。


　手羽先は両端から少し骨が出て薄いきつね色になるまで、４?５分じっくりと揚げます。


　３．バットに浸け汁の材料を合わせて、「２．」の手羽先の油をきってから浸け込みます。手羽先の上下を返しながら、１０分以上は浸けておきます。

このレシピでは浸け汁に酢がたっぷり入っているのでさわやかな味わいになります。黒酢を使うと、味により深みが出ます。


付け合せには、ごぼうとパプリカを素揚げしたものに手羽先の浸け汁を絡めたものなどが合うでしょう。

とてもおいしそうな手羽先の揚げ漬けの紹介でした。おいしい料理を作ってにこにこ家族の笑顔が見たいんだよね。

---

(＠_＠;)　むずかしいかも～

目指せ！勝ち組投資家！


ドレスの通販情報の森


玄米食 ダイエットの最新売れ筋情報

(*^。^*)おいしそ～

さーて、今度はこれ、最近のお気に入りを紹介するね！


とても良いですよ！ほんと！！だってば！



近所のショップで見かけたんだけど、その時はスルーしちゃってて


でも、ものすご～く気になって…　探していたんだよね。
とてもいいでしょ！

今、私のお気に入りなんはこれ。
　



★送料無料キャンペーン★楽天ランキング入賞★フランス生まれのかわいい時計★キッズの誕生日、入学祝い、入園祝い、クリスマスプレゼントにおすすめ【ベビーウォッチ/babywatch】 ◆ZIP&ZAP / ラブ love ピンク（腕時計 エデュケーショナルウォッチ）【あす楽対応_東北】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】10P09Dec09ポイント10倍




　

ほんと探している時に限って、見つからないんだよね。そうなると、私も必死に探して、


ようやくネットショップで見つけました！！ほんと苦労したわ。見つけた時はうれしかったな。


ほんと、ようやくって感じだったから…
即買いよ！即買い！





本当にこれ良いよ！おすすめ、詳細はこっちね。







にゅーすです。　どうぞ！

真央ＳＰ２位、逆転できる！ヨナに４．７２差
‎15 時間前‎
バンクーバー五輪フィギュアスケート女子ショートプログラム（ＳＰ）が２３日（日本時間２４日）に行われ、浅田真央（１９＝中京大）はトリプルアクセル（３回転半ジャンプ）を決めて今季自己ベストの７３・７８点をマーク。五輪のＳＰでトリプルアクセルに成功したのは ...

へ～　いろいろなことがあったんだね。　(^^ゞ　



ギャンブル必勝情報ガイド ギャンブル必勝情報ガイド